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春节怕流感、肠胃炎闹场!医师建议多吃这类蔬果生活
    春节期间,许多人放肆的饮食可能导致病痛缠身。   图:张嘉哲/提供

    农曆春节期间,许多民众在除夕夜、回娘家时暴饮暴食,出现肠胃不适及感冒、呼吸道感染等症状,根据健康保险署统计,过年期间民众门诊疾病以「流感、肠胃炎」最多。对此,中国医药大学附设医院家庭医学科主任林文元在「中国附医新闻专区」提醒民众,过年期间可多吃丰含维生素C的蔬果,可提升身体免疫力,预防流感、肠胃炎找上门。

    林文元提到,研究显示无论是对先天或后天免疫系统而言,维生素C均可改善免疫系统功能,想要提高免疫力,避免流感等疾病缠身,可多摄取富含维生素C的蔬果,例如柳丁、奇异果、苹果等,提供身体所需的养分,抵御病毒的侵入、强化免疫系统。

    林文元以奇异果为例,其营养密度是苹果的6-10倍,维生素C含量更是柳橙的1.5至3倍,每日食用1到2颗,就能达到卫福部每日100毫克之成人建议摄取量,且奇异果富含膳食纤维、有机酸、草酸钙结晶及水果酵素,能帮助刺激肠道黏蛋白产生,对于肠黏膜的生成有正面效益,同时也可增强体内的抗菌生态,让肠黏膜的防线更加完善。

    林文元强调,年节期间要摄取足量蔬果,才能维持消化道正常运作,尤其同时要选择富含膳食纤维的水果,能改善菌丛,有助舒缓腹胀、肠胃不适、便秘等症状,提升肠道健康。



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